Når forbrukernes helsebevissthet øker og vegetarisk kultur sprer seg raskt rundt i verden, fokuserer flere og flere matselskaper på "Plant - -basert" -etiketten. I godteriindustrien blir gelatin, som et vanlig dyr - avledet ingrediens, gradvis sett på som en viktig flaskehals som hindrer "vegansk" og "ren etikett" -sertifisering. I følge Innova Market Insights '2025 trendrapport, utgjør Plant - -basert godteri for mer enn 13% av globale nye produktlanseringer, hvorav gelatin - gratis myke godteri har den raskeste veksten. Som verdens ledende godteriprodusent, har Minicrush fullt ut lansert en gelatin - gratis erstatningsplan for myke godteriprodukter i første halvdel av 2025 og lanserte en rekke nye formler basert på plantegummi for matriser for de europeiske, amerikanske, Midtøsten og sørøstasiatiske markedene.
Denne gangen er minicrush myke godteriformelen blitt oppgradert. Hovedserien bruker plante - basert pektin (pektin), tangekstrakter (for eksempel karrageenan og agar), etc. for å erstatte tradisjonell gelatin, noe som gjør produktet mer egnet for vegetarianere og halalmarkedet. Den nye formelen inneholder ingen dyre ingredienser og styrker forholdet mellom juiceinnhold og kostfiber. Produktstrukturen er mer elastisk, høy - temperaturbestandig, ikke lett å smelte og praktisk for eksport og lager.
I tillegg har Minicrush også oppgradert det naturlige pigment- og smakssystemet parallelt, fjernet kunstige syntetiske fargestoffer og bruk av naturlige fargekilder som rødbete rød, karoten og spirulina blå for å sikre at den generelle formelen oppfyller den rene etikettstandarden.
For å tilpasse seg forskriften i forskjellige land og regioner, anvendte minicrush aktivt for flere ingrediens- og prosesssertifiseringer mens du oppgraderer formelen. For tiden har den nye formelen Soft Candy passert Halal, Kosher, Vegan, ISO22000 og BRC matsikkerhetssertifiseringer og kan eksporteres til viktige markeder som Europa, De forente arabiske emirater, Saudi -Arabia og Israel uten hindringer.
I Midt -Østen -markedet, spesielt i Saudi -Arabia, har de siste forskriftene i 2025 eksplisitt krevd at importerte karameller ikke må inneholde spesifikke dyre ingredienser som gelatin. Minicrush tok ledelsen med å fullføre Formula Review og etikettjustering av alle kategorier av myke karameller, og ble en av få eksportproduksjonsfabrikker i Kina som har blitt koblet til reguleringsoppdateringen.
Sammenlignet med tradisjonelle gelatin myke karameller, har Minicrushs plante - -basert formel myke godteri følgende fordeler:
Sterkere fruktig aromaoppbevaring og restaurering
Q Elastisitet og ikke - klissete, egnet for alle aldre
Passer for vegetarianer, halal og jødiske spisevaner
Tropisk klima er mer stabilt, egnet for e - handel og kryss - grensetransport
Når det gjelder smak, fremmer den nye serien hovedsakelig tropiske fruktplater (Mango + ananas), bærkolleksjoner (blåbær + jordbær), søte og syrlige juice -kombinasjoner (drue + sitron), og oppdaterer jevnlig den begrensede utgaven "Natural Flower og Fruit smak" produktlinje for å imøtekomme behovene til høy - end -forbruk.
Minicrush anser "Plant - basert" som en viktig retning for produktinnovasjon og merkeoppgradering i løpet av de neste fem årene. Det forventes å fullføre gelatin - gratis erstatning av alle eksporterte myke godteriformler innen utgangen av 2025. Samtidig vil den fortsette å utvikle flerfunksjonelle ingrediensfusjoner, for eksempel å legge til prebiotisk fiber, naturlig vitamin C, etc. for å lage en ny kategori av plantesandter som begge er næringsrike og smak.
Når det gjelder utenlandske kanaler, kobler minicrush aktivt med kjede -supermarkeder og importører i store markeder som Tyskland, Canada og De forente arabiske emirater for å fremme den spesielle oppføringsplanen for "Plant - baserte myke godteri."
