A.Jelly: gele av utseendet Crystal, smake myk skyve, produksjon råvarer main er sukker og Kara gummi, og dugg gummi, og kalsium, natrium og potash,, gele av kolloidalt er av Kara gummi, og dugg gummi blandet sukker kokende Hou kjøling kondens og i Kara gummi er tang klasse plante, dugg gummi er fra dager Sør stjerne-inndeling plante i pumping foreslåtte portugisisk Gan poly sukker , er naturlig plante polysakkarid, begge er vannløselige kostfiber.
B.pudding: pudding gelé materiale kan være maisstivelse, cassava stivelse kan også brukes, laget fra cornstarch pudding avkjølt i en frossen tilstand, kuttet og oppreist massiv; Når laget med Maniok stivelse gelé materiale, pudding er myk, bare canand #39; t står for kondens og væske råvarer.