Blåbær er rike på næringsstoffer
Ikke bare er de rike på konvensjonelle næringsstoffer
De er også rike på flavonoider og polysakkarider
Dette er grunnen til at de også er kjent som "fruktens dronning" og "bærenes konge".
Fremgangsmåte for å lage blåbærgelé
Matforberedelser:
Blåbær 50g, vann 200ml
8 g giletinechips, en halv sitronsaft
Hvitt perlesukker 18g
1. Forbered ingrediensene, blåbær litt vasket
2. Myk opp giletinskivene i kaldt vann
3. Blåbær i en kjele med vann, skvis i sitronsaft
4. Tilsett så sukker og rør godt, sett på induksjonskomfyren på svak varme til blåbærjuicefargen ble mørkere
5. Oppvarmet blåbærsaftvann silt ut av blåbærreserven
6. Tilsett de myknede gelatinskivene i blåbærjuicen og bland godt
7. Rør bollen med blåbærjuice ut i isvann for å avkjøles
8. Ha en liten mengde blåbærjuice i geléformen, sett den i kjøleskapet til den er stivnet, fordel litt blåbær, hell saften, gjenta prosessen ovenfor 3 ganger, sett den i kjøleskapet for å stivne
Tips
1, hvis du ønsker å la blåbær suspendert i flasken, må du kjøre det nedre laget av geléløsningen for å stivne, og deretter legge til blåbær og deretter helle geléløsningen;.
2, kan mengden sukker gjøres i henhold til deres egen situasjon for å gjøre riktig mengde økning eller reduksjon.
3, kan blåbær også bruke en tannpirker til å knytte et lite hull før matlaging, lettere å gjøre fargen mørkere;.
4, ikke spis når diaré Oh, fordi noen av ingrediensene i blåbærjuice vil føre til protein koagulasjon, så ikke spis med melk og andre meieriprodukter.
Blåbær er en svært høy næringsverdi av fruktkjøttet er rikt på vitaminer, proteiner og mineraler og andre næringsstoffer, inkludert blåbær i den unike
Blåbær er rike på protein, kostfiber, fett, vitaminer og andre næringsstoffer.
Blåbær er rike på protein, kostfiber, fett, vitaminer og andre næringselementer, som er høyere enn andre frukter. Blåbær inneholder også rike kalsium, jern, fosfor, kalium, sink og andre spormineraler.
Sink og andre spormineraler, tilstedeværelsen av disse mineralene er betydelig høyere enn andre frukter. Derfor er blåbær en svært næringsrik frukt.
Hvis du ikke vil gjøre det selv, kan du prøve geléen vår
Geléskudd
Frukt suger gelé
tik tok frukt formet gelé
gelé
